Autor: Johanna Fuschelberger

Selbstgemachtes Himbeereis
Rezepte

Selbstgemachtes Himbeereis

Der Sommer ist da und die Temperaturen steigen. Da ist eine kalte Erfrischung genau das Richtige. Selber hergestelltes Eis aus heimischen Früchten klingt doch gut

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Suppen

Cremige Mangoldsuppe

Auch wenn man ihn im ersten Moment für Spinat halten könnte, gehört Mangold botanisch gesehen zur Familie der Rüben. Vor allem die Mangoldsorten mit den

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Rezepte

Einfache Erdbeer-Smoothie-Bowl

Um das meiste und beste aus der Erdbeer-Saison zu holen, haben wir für euch nicht nur ein Rezept für einen frischen Erdbeerdrink, sondern auch eines

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Rezepte

Gnocchi mit Spinatpesto

Pesto selber zu machen, ist wirklich ganz einfach – und wir werden es euch heute beweisen! Zutaten 250 g frischer Blattspinat 4 EL Olivenöl Saft

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Smoothies

Frühstücks-Smoothie

Mit diesem Frühstücks-Smoothie startet ihr perfekt gestärkt in den Tag! Zutaten 50 g Haferflocken 1 EL geschrotete Leinsamen 1 Apfel 1 Banane 15 g Rosinen

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Penne mit Paprikacremesauce
Rezepte

Penne mit Paprikacremesauce

Mmmh – Cremesaucen mit Nudeln, wer mag das denn nicht? Noch dazu, wenn‘s in Null-Komma-Nichts zubereitet ist! Heute haben wir für euch das ideale Rezept:

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Zucchini-Aufstrich
Rezepte

Zucchini-Aufstrich

Zutaten 2-3 mittelgroße Zucchini 4 EL Sesammus* eine halbe Handvoll Pinienkerne 1 geschälte Knoblauchzehe Saft einer Zitrone ½ Bund Petersilie je 1 TL Salz, Pfeffer

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Ketchup selber machen
Rezepte

Ketchup selber machen

Ketchup passt als Würzsoße zu vielen Gerichten und lässt sich vielseitig einsetzen. Doch leider stecken im gekauften Ketchup meist Unmengen an Zucker und Zusatzstoffen. Selbstgemachtes

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Rezepte

Feine Süßkartoffelsuppe

Nach all den Feierlichkeiten mit Speis und Trank am Jahresende ist ein feines Süppchen genau das Richtige! Zutaten 500 g Süßkartoffeln 150 g Karotten 1

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Chai-Honig-Smoothie
Rezepte

Chai-Honig-Smoothie

Würzig, süß und wohltuend – ja, genau das ist unser Chai-Honig-Smoothie. Das beste für einen gemütlichen Abend in der Weihnachtszeit! Zutaten 250 ml aufgebrühten Chai-Tee

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