Kategorie: Rezepte

Selbstgemachtes Himbeereis
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Selbstgemachtes Himbeereis

Der Sommer ist da und die Temperaturen steigen. Da ist eine kalte Erfrischung genau das Richtige. Selber hergestelltes Eis aus heimischen Früchten klingt doch gut

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Einfache Erdbeer-Smoothie-Bowl

Um das meiste und beste aus der Erdbeer-Saison zu holen, haben wir für euch nicht nur ein Rezept für einen frischen Erdbeerdrink, sondern auch eines

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Gnocchi mit Spinatpesto

Pesto selber zu machen, ist wirklich ganz einfach – und wir werden es euch heute beweisen! Zutaten 250 g frischer Blattspinat 4 EL Olivenöl Saft

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Penne mit Paprikacremesauce
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Penne mit Paprikacremesauce

Mmmh – Cremesaucen mit Nudeln, wer mag das denn nicht? Noch dazu, wenn‘s in Null-Komma-Nichts zubereitet ist! Heute haben wir für euch das ideale Rezept:

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Zucchini-Aufstrich
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Zucchini-Aufstrich

Zutaten 2-3 mittelgroße Zucchini 4 EL Sesammus* eine halbe Handvoll Pinienkerne 1 geschälte Knoblauchzehe Saft einer Zitrone ½ Bund Petersilie je 1 TL Salz, Pfeffer

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Ketchup selber machen
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Ketchup selber machen

Ketchup passt als Würzsoße zu vielen Gerichten und lässt sich vielseitig einsetzen. Doch leider stecken im gekauften Ketchup meist Unmengen an Zucker und Zusatzstoffen. Selbstgemachtes

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Feine Süßkartoffelsuppe

Nach all den Feierlichkeiten mit Speis und Trank am Jahresende ist ein feines Süppchen genau das Richtige! Zutaten 500 g Süßkartoffeln 150 g Karotten 1

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Chai-Honig-Smoothie
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Chai-Honig-Smoothie

Würzig, süß und wohltuend – ja, genau das ist unser Chai-Honig-Smoothie. Das beste für einen gemütlichen Abend in der Weihnachtszeit! Zutaten 250 ml aufgebrühten Chai-Tee

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Kürbis-Aufstrich im Herbst

Die Kürbisse haben wieder Saison und zubereiten lassen sie sich wirklich sehr vielseitig. Und wie andere Gemüsesorten auch, bringen Kürbisse einen hohen Gehalt an wichtigen

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Feines Erbsenpüree
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Feines Erbsenpüree

Bei uns in Mitteleuropa gibt’s jetzt im Juni die Erbsen frisch am Markt. Saisonal und regional einkaufen zu können, ist sehr viel wert. Deshalb achten

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