Erdbeer-Tomaten Suppen Shooter

Erdbeer-Tomaten Suppen Shooter

Erdbeer-Tomaten Suppen Shooter

Zutaten:

Erdbeer-Tomaten Suppen Shooter

  • 240 g gewürfelte Tomaten
  • 2 EL Tomatenmark
  • 230 g Erdbeeren
  • 2 EL frische Basilikumblätter
  • 2 cm großes Stück Zwiebel
  • 1 kl. Knoblauchzehe
  • 1 EL Honig
  • 1 EL weißer Balsamico-Essig
  • ¼ TL Salz
  • Basilikumblätter od. Erdbeerstücke zum Garnieren nach Belieben

Zubereitung:
Für den Erdbeer-Tomaten Suppen Shooter Tomaten, Tomatenmark, Erdbeeren, Basilikum, Zwiebel, Knoblauch, Honig, Essig und Salz in den Behälter des Vitamix geben und den Deckel schließen, das Gerät einschalten bis eine homogene, weiche Masse entsteht. Das Gerät ausschalten, die Verschlusskappe entfernen und die Suppe in kleine Gläser füllen und nach Belieben mit Erdbeerstücken oder Basilikumblättern garnieren.
*(Quelle für die Smoothie Rezepte: Vitamix. Kreationen. Rezepte für jeden Tag, Vita-Mix Corporation, Ger 2014)

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