Zutaten: 180ml Pfirsichnektar, 480g Vanillejoghurt, 1 TL Vanillextrakt, 1TL Honig, ½ TL Muskatnuss, 2 TL Weizenkeime, 4TL Haferflocken, 370g gefrorene, ungesüßte Pfirsichscheiben, 240ml Eiswürfel
Zubereitung: Alle Zutaten in der angeführten Reihenfolge in den Behälter des Vitamix geben und mixen bis das Programm „Smoothie“ beendet ist.

Wichtige Informationen: Vanille ist eines der bekanntesten Gewürze. Weniger bekannt ist, dass sie auch eine Heilpflanze ist. Ihre Wirkung ist entspannend, muskelstärkend und verdauungsfördernd. Sie kann sehr gut mit Muskatnuss kombiniert werden, da Muskatnuss beinahe dieselbe Wirkung hat. Allerdings ist unbedingt darauf zu achten, dass Muskatnuss nur in geringen Mengen eine heilsame Wirkung hat. Dieses Gewürz wirkt beruhigend, krampflösend, unterstützt die Verdauung und fördert das Gedächtnis. Die Kombination beider Gewürze ist die perfekte Ergänzung für einen entspannenden, zauberhaften Sommer-Smoothie.